在公元前12世纪的古希腊时代，被将士们在远征中遗弃的病弱战马，在一种树丛中游荡一段时间之后，竟奇迹般地恢复了健康，变得骠肥体壮，毛皮也闪闪发光。将士们暗自追踪马儿的行踪才发现，原来是沙棘的叶子和果实滋养了这些病瘦的马匹，这种神奇的植物便被古希腊人赋予了一个有意义的拉丁名字-Hippophae.rhamnoidesL意思是“使马闪闪发光的树”。
成吉思汗的养生至宝
700多年前，元太祖成吉思汗在南征北讨其间发现了一种神奇植物——沙棘，它让病弱战马不仅恢复体力，甚至变得精神百倍、毛皮发亮。成古思汗发现了沙棘的药用价值，便让御医用沙棘为蒙古贵族调制出了保健强身的补品。成吉思汗征战在外，平日就靠沙棘强身健体、抵御疾病，甚至年过六旬仍能弯弓射雕，着与长期服用沙棘有关，也帮助他建立了世界第一个雄跨欧、亚、非的大帝国。
油料黄金
前苏联，沙棘油被广泛应用于航天医学，是宇航员必备的“生命油”，因为沙棘油可提高宇航员对来自宇宙中的各种射线的抵抗能力，使其免遭宇宙射线的危害，又由于它十分珍贵难得，被称为“油料黄金”。
西域圣果
沙棘是我国藏医、蒙医传统用药，是极为珍贵的药、食两用植物。我国蒙、藏地区的牧民，千百年来一直沿袭着这样一种习俗:每年冬季将沙棘果采回后放在坛子里，加少许砂糖，密封保存。遇到家人或亲友患伤风感冒，咳嗽哮喘，肠炎下痢，跌打损伤等疾病时，每次舀一勺喝下，都有很好的疗效。早在1300年前，唐代《四部医典》、《月王药珍》及清代《晶珠本草》等均记载了沙棘的医药用途，特别是《四部医典》156章中就有30章80余处记载了沙棘。沙棘，被尊为“西域圣果”。